断酒指示に納得いかず怒る祖父。家族に対処できることは？
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要介護の祖父が退院後、ペースト食・水分にはとろみ付け・飲酒禁止の指示を受けました。しかし、毎晩ビールを一缶飲むのが習慣であった祖父は、全く言うことを聞かず、「ビールを捨てたな」などひどく怒り、「ご飯も食べない！」と言うので、困っています。
家中のお酒を隠しているのですが、介護中の飲酒の対応について、コツはありますか？ノンアルコールビールにとろみをつけて与えるくらいならいいのでしょうか。
ご相談ありがとうございます。病院からは「アルコール禁止」と「水分にはとろみをつける」という指示が出ているため、客観的に判断すると「ノンアルコールビールにとろみをつけて飲む」こと自体は問題ないと考えられます。
ただし、炭酸水にとろみをつける際には、
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回答者：岩瀬 良子（いわせ・りょうこ）
介護支援専門員（ケアマネジャー）／介護福祉士
京都大学総合人間学部卒業。病院・施設・在宅など多様な現場に従事し、介護職員初任者研修講師経験や英国ホスピス視察などを経て「地域ケア」と「納得のいく看取り」を探求・実践する。現在はその知見を活かし、「仕事と介護の両立」に関する個別相談やQ&A対応、専門記事の編集を担当。現場のリアリティと専門知識に基づいた、正確で温かみのある情報発信を行っている。【執筆協力】中央法規出版『生活援助従事者研修 公式テキスト』
